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So kochten wir in Mecklenburg - Vorpommern


So kochten wir in Mecklenburg - Vorpommern


1. Aufl.

von: Karin Iden

9,99 €

Verlag: Hinstorff
Format: EPUB
Veröffentl.: 18.09.2013
ISBN/EAN: 9783356016314
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 128

Dieses eBook erhalten Sie ohne Kopierschutz.

Beschreibungen

Als Vorspeise &quote;Korbsengemu&quote;, danach &quote;Gespickter Hecht mit Sahnesoe&quote; und als Dessert einen &quote;Ostsee-Kiesel&quote;? Und wie ware es mit einem &quote;Arrak-Punsch&quote; als Getrank oder einem &quote;Ei mit Sahne und Rum&quote;? Karin Iden prasentiert eine umfassende Sammlung regional typischer und traditioneller Gerichte Mecklenburg-Vorpommerns. Die von ihrer Gromutter liebevoll gesammelten Rezepte passte sie behutsam den heutigen Gegebenheiten an und bewahrte dabei die Einmaligkeit der landestypischen Kuche. Suppen und Eintopfe, Fisch- und Gemusegerichte, Fleisch-, Geflugel- und Wildspeisen, Rezepte fur die Hausschlachtung, zu Kartoffeln und Kloen, fur das Gelingen von Kuchen, Torten und Geback, sue Gerichte und schlielich die Kreation raffinierter Getranke - das Kochbuch bietet eine Vielzahl an oft leichtzuzubereitenden Rezepten. Die Kochergebnisse werden nicht nur Gromutter und -vater begeistern!

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