Details
So kochten wir in Mecklenburg - Vorpommern
1. Aufl.
9,99 € |
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Verlag: | Hinstorff |
Format: | EPUB |
Veröffentl.: | 18.09.2013 |
ISBN/EAN: | 9783356016314 |
Sprache: | deutsch |
Anzahl Seiten: | 128 |
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Beschreibungen
Als Vorspeise "e;Korbsengemu"e;, danach "e;Gespickter Hecht mit Sahnesoe"e; und als Dessert einen "e;Ostsee-Kiesel"e;? Und wie ware es mit einem "e;Arrak-Punsch"e; als Getrank oder einem "e;Ei mit Sahne und Rum"e;? Karin Iden prasentiert eine umfassende Sammlung regional typischer und traditioneller Gerichte Mecklenburg-Vorpommerns. Die von ihrer Gromutter liebevoll gesammelten Rezepte passte sie behutsam den heutigen Gegebenheiten an und bewahrte dabei die Einmaligkeit der landestypischen Kuche. Suppen und Eintopfe, Fisch- und Gemusegerichte, Fleisch-, Geflugel- und Wildspeisen, Rezepte fur die Hausschlachtung, zu Kartoffeln und Kloen, fur das Gelingen von Kuchen, Torten und Geback, sue Gerichte und schlielich die Kreation raffinierter Getranke - das Kochbuch bietet eine Vielzahl an oft leichtzuzubereitenden Rezepten. Die Kochergebnisse werden nicht nur Gromutter und -vater begeistern!